A) Dicas para Floristas:
Quando o Florista recebe a Flor, deve tratá-la com muito cuidado, pois é um produto vivo, perecível e delicado.
Enviamos a flor em caixas, fora da água e com várias horas e até dias de transporte, por isso o primeiro que tem a fazer é:
Abrir as caixas e verificar se as rosas estão quentes; se sim, deixá-las esfriar um pouco em temperatura ambiente. Este calor é provocado pela viagem em si.
Depois, retirá-las das caixas, verificar o estado da flor e retirar as folhas da parte baixa da haste;
Em seguida cortar cerca de 2 cm do pé das hastes para depois colocar na água.
Cuidar para que o balde aonde vai se colocar a água e as flores esteja limpo e lavado, de preferência com sabão neutro e um pouco de água sanitária, para desinfetá-lo.
A água aonde vão as flores deve ser limpa, livre de folhas, poeira ou outros agentes contaminantes. A água deve ser tratada com alguns produtos como:
Cloro Ativo ou Água Sanitária: 02 03 ml/litro de água
Produtos Comerciais:
Krisal 05 10 ml/litro H2O
Florisan - 05 08 ml/litro
Flowers - 05 ml/litro
Deve-se então, levar a flor à câmara fria na Temperatura entre 01 a 04 graus C, e Umidade 70 85%.
Na não disponibilidade de câmara fria, pode-se armazenar em:
Geladeiras próprias para Floricultura;
Freezers horizontais;
Salas com ar condicionado, colocando vasilhames com água em volta dos baldes para manter a umidade da sala alta;
Em último caso, ao ar livre, em um local arejado, sem vento ou sol, e molhando o chão para manter a umidade alta do ambiente.
Em qualquer tipo de geladeira ou freezer que vá se guardar a flor, deve-se manter sempre a temperatura acima de 0 grau, preferencialmente entre 2 e 8 graus.
Evitar danos mecânicos com o excesso de manuseio.
Não expor a flor ao sol.
Evitar exposições ao vento, já que é o inimigo nº 01 das flores cortadas.
No corte das hastes, utilizar ferramentas adequadas, tesoura ou canivete bem afiado para evitar machucar os tecidos.
Não bater os botões nas mesas.
Retirar a embalagem caso a flor for ser processada imediatamente, caso contrário, manter a embalagem para prosseguir a viagem.
Mantenha sempre limpo e desinfetado o local de trabalho, galpão, câmaras frias, mesas, ferramentas e recipientes.
Repassar para o cliente final o mais rápido possível.
B) Dicas para Consumidores Finais:
Antes de colocar as rosas em água, corte a ponta de cada haste no sentido diagonal, cerca de 2 a 3 cm;
Retire todas as folhas que ficarem embaixo do nível da água. Lembre-se que a folhagem nunca deve entrar em contato com a água;
O nível da água no vaso deve estar entre 7 e 10 cm de altura;
Se possível, coloque um conservante floral na água. Este tipo de produto pode ser obtido em floriculturas;
Não coloque as rosas em lugares com muita luminosidade;
A cada dois dias, corte a ponta das hastes cerca de 1 a 2 cm para mantê-las frescas;
Adicione sempre água para que as rosas possam absorvê-la, ou mude a água do vaso a cada dois dias, não esquecendo de manter o nível de água no recomendado."

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