Em 15 de dezembro de 1999, a CeaRosa foi fundada na cidade de São Benedito, estado do Ceará, cidade localizada a cerca de 300 km da capital do estado, Fortaleza.

A fazenda tem 760.000 m². Nesta área, temos 75.000 m² de estufas construídas e produzindo rosas de corte diariamente. Em nossa fazenda, os 7,5 hectares em produção estão divididos em 5 blocos de produção e temos ainda a Propagação com 5.000 m², onde cultivamos inúmeras variedades para testes.

A produtividade varia de 100 a 250 rosas por m² por ano, dependendo da variedade plantada. Escolhemos sempre as melhores variedades para produzir, seguindo as tendências do mercado e também as rosas que apresentam características que mais se adaptam à nossas condições climáticas e ambientais.

A parte da Serra da Ibiapaba onde está a CeaRosa possui a luminosidade ideal para o plantio de rosas: 12 horas de sol por dia. Além disso, as médias de temperatura no local variam entre 17º C à 30º C. O clima da região, tipicamente serrano, é dividido em duas principais épocas: período seco (com muitos ventos) e período chuvoso (chove em torno de 1000 mm³).