SALADA DE PEPINO E PIMENTÃO
SALADA DE PEPINO E PIMENTÃO

SALADA DE PEPINO E PIMENTÃO

fevereiro 10, 2017

Ingredientes

1 kg de pepino japonês

1 pimentão Cearosa Blocky verde

1 pimentão vermelho

2 dentes de alho cortados em pequenos pedaços

1 pedaço de gengibre ralado

1 xicara de shoyu

1 xicara de vinagre

1 xicara de açúcar refinado

1/2 xicara de óleo

1 pedaço de pimenta curtida

Passo a passo

Corte o pepino, o pimentão verde e o vermelho em pequenos pedaços e finos.

Coloque em um refratário e acrescente o restante dos ingredientes.

Serve também como acompanhamento.

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